Laguiole-BBQ Set - Edles Palisanderholz mit Ledertasche
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Beschreibung

Laguiole-BBQ Set - Edles Palisanderholz mit Ledertasche

Für Gourmets und Grillmeister wurde in der traditionellen Manufaktur Laguiole en Aubrac im Herzen Frankreichs dieses exklusive Barbecue-Set zusammengestellt. In Handarbeit wurde eine Grillzange, eine Fleischgabel und ein extra langes Messer geschmiedet und veredelt. Der besondere schwedische Sanvik-Stahl 12C27 der Messerklinge rostet nie und hält die Schärfe besonders lang. Schnitte ins Fleisch gleiten glatt durch und quetschen es nicht. So bleibt mit dem Fleischsaft der Geschmack im Steak! Damit brennt bei der nächsten Grillparty garantiert nichts an!

Die Griffe des Grillbestecks sind aus dem polierten Edelholz Palisander. Dieses Material zeichnet sich durch seine feine dunkle Maserung und eine hervorragende Härte und Dichte aus. Neben Möbeln und Messern wird es oft auch für den Bau von Instrumenten verwendet.
Die Grillzange aus Edelstahl ist minimalistisch geformt, liegt sehr gut in der Hand und sorgt für müheloses wenden von Steak oder anderem Grillgut.

Dieses attraktive Set, das jeden Grillabend veredelt, kommt in einer hochwertigen Tasche aus Rindsleder zu ihnen. Mit der praktischen Schnürung lassen sich die Grillwerkzeuge so auch sehr gut transportieren und sind immer ordentlich aufgeräumt.

Die Messer und Werkzeuge von Laguiole stehen in einer langen Tradition: seit 1860 gibt es die archetypischen Messer mit der Feder zum zuklappen. Inspiriert von spanischen Navaja Messern und den Bedürfnissen der Hirten und Bauern des 19. Jahrhunderts eignen sich die Laguiole Messer zum Pilze sammeln und zum Schnitzen im Schatten eines Baumes. Um 1880 erschienen erste Messer die um einen Korkenzieher erweitert waren, da viele Landarbeiter in Paris als Teilzeitkellner arbeiteten und sich nicht von ihren geliebten Messern trennen wollten.

Die Messer der Manufaktur von Laguiole en Aubrac werden in Handarbeit gefertigt. Ein Messerschmied härtet jede Klinge einzeln von Hand über dem Schmiedefeuer und setzt das gesamte Messer zusammen. Er prüft jedes Detail und schärft die Klinge nach alter Handwerkskunst. Die im Griff verwendeten Materialien waren traditionell Horn und Holz, so dass jedes Stück stets ein Unikat mit eigenem Charakter ist. Heute setzt Laguiole en Aubrac mit kreativen Materialien etwa dem Stahl der Golden Gate Bridge oder Kaktusholz besondere Akzente.



Material: Edelstahl, Palisanderholz, Rindsleder


Versandgewicht: 2,10 Kg
Artikelgewicht: 1,50 Kg