Natives Olivenöl Extra Weißer Trüffel
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Beschreibung

 

Natives Olivenöl Extra Weißer Trüffel


Das hochwertige und köstliche Olivenöl mit weißem Trüffel von Nicolas Vahé ist eine kulinarische Bereicherung für jede Küche. Der fruchtig-bittere Geschmack dieser Delikatesse ist einzigartig und passt wunderbar zu vielen Gerichten.

 

Wer noch seinem letzten Schlemmerurlaub hinterher hängt, der kann sich hier ein Stück der französischen Sonne nach Hause holen. Genau dort sind die Oliven für dieses Olivenöl der höchsten Güteklasse herangereift. Der fruchtig-bittere Geschmack ist schon in seiner reinen Form ein absoluter Klassiker in den meisten Küchen, doch verfeinert mit dem Aroma des weißen Trüffels wird er zu einer wahren Delikatesse. Der Geruch der weißen Trüffel ist unvergleichlich und bereichert das geschmackstragende Öl mit seiner besonderen und eigensinnigen Note.

 

Der weiße Trüffel oder auch Alba-Trüffel gehört zu den teuersten Lebensmitteln der Welt und wächst nur in einigen Regionen in Italien unter der Erde. Sein Vorkommen ist in Symbiose mit Pappeln, Weiden und Eichen in Wäldern - eine Kultivierung oder ein Anbau konnte bisher nicht realisiert werden. Daher ist der Trüffel sehr selten und nur von Hand zu ernten. Sein besonderer Geschmack wird seit dem 19. Jahrhundert in den besten Küchen der Welt zelebriert.

 

Das delikate Öl passt in seiner Zusammensetzung mit dem feinen Trüffel genauso gut zu Salaten, wie auch zu einem besonderen Risotto oder zu Pasta. Man kann den Geschmack des Öls aufgreifen und Gerichte mit frischen oder eingelegten Trüffeln weiter ausschmücken. Es schmeckt aber auch für sich alleinstehend zu Steak, Fisch, Geflügel und - als zusätzlicher Tipp - ganz hervorragend zu Ofen-Kartoffeln. Auf hohe Temperaturen sollte man das Oliven-Trüffel-Öl allerdings nicht erhitzen. Vielmehr ist es dafür da, um Gerichte im Nachgang zu verfeinern und ihren Geschmack besonders hervorzuheben. Alleine der Geruch inspiriert zu vielen neuen Rezepten und zum Experimentieren.

 

Bei Nicolas Vahé trifft Geschmack auf Design. Die Gourmet-Marke steht für Professionalität und Qualität einer professionellen Küche. Die hochwertigen Zutaten sind Zeichen einer ausgeprägten Leidenschaft für gutes Essen - wie auch dieses feine Olivenöl. Design und Geschmack orientieren sich an einer Schlichtheit, die das Produkt für sich sprechen lässt und mit Raffinesse überzeugen.
Naturprodukt immer an einem kühlen, trockenen Ort lagern und weder direktem Sonnenlicht noch Hitze aussetzen. Um den guten Geschmack zu erhalten empfiehlt es sich, das Produkt im Kühlschrank zu lagern.


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Artikelgewicht: 0,29 Kg
Inhalt: 25,00 cl