Wein- und Kse-Set, duftendes Wacholderholz von Laguiole en Aubrac
GENT1321

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Beschreibung

Dieses exklusive in traditioneller Handarbeit hergestellte Wein- und Kse-Set, kommt aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac im Herzen Frankreichs. Der Griff besteht aus Wacholderholz, das einen angenehmen holzig-frischen Geruch verstrmt. Das Holz des Wacholderbaumes zu verarbeiten stellt eine besondere Kunst dar, da dieses Holz sehr widerspenstig und zh ist. Den Meisterhandwerken bei Laguiole ist mit diesem Set ein besonders schnes Stck gelungen, das richtig gut in der Hand liegt. Die Klingen ist aus handgeschmiedetem schwedischem Sanvik-Stahl, der besonders lang scharf bleibt und nicht rostet.

Mit diesem exklusiven Set verfeinern Sie nicht nur optisch ihren Tisch, sondern gnnen auch Ihrem Gaumen ein echtes Plus an Genuss!

Die Messer und Werkzeuge von Laguiole stehen in einer langen Tradition: seit 1860 gibt es die archetypischen Messer mit der Feder zum zuklappen. Inspiriert von spanischen Navaja Messern und den Bedrfnissen der Hirten und Bauern des 19. Jahrhunderts eignen sich die Laguiole Messer zum Pilze sammeln und zum Schnitzen im Schatten eines Baumes. Um 1880 erschienen erste Messer die um einen Korkenzieher erweitert waren, da viele Landarbeiter in Paris als Teilzeitkellner arbeiteten und sich nicht von ihren geliebten Messern trennen wollten.

Die Messer der Manufaktur von Laguiole en Aubrac werden in Handarbeit gefertigt. Ein Messerschmied hrtet jede Klinge einzeln von Hand ber dem Schmiedefeuer und setzt das gesamte Messer zusammen. Er prft jedes Detail und schrft die Klinge nach alter Handwerkskunst. Der besondere schwedische Sanvik-Stahl der Klingen 12C27 rostet nie und hlt die Schrfe besonders lang. Die im Griff verwendeten Materialien waren traditionell Horn und Holz, so dass jedes Stck stets ein Unikat mit eigenem Charakter ist. Heute setzt Laguiole en Aubrac mit kreativen Materialien etwa dem Stahl der Golden Gate Bridge oder Kaktusholz besondere Akzente.

Das Set besteht aus:

  • 1 Ksemesser (Klingenlnge 12.5cm, Messerlnge 24cm, Gewicht 88g)
  • 1 Buttermesser (Klingenlnge 8.5cm, Messerlnge 16.5cm, Gewicht 65g)
  • 1 Kellnermesser (Gewicht 115 g)
  • 1 Geschenkbox aus Holz mit dem Logo der Schmiede
  • Zertifikat des Herstellers

Material: Edelstahl, Wacholderholz, Holz


Versandgewicht: 1,20 Kg
Artikelgewicht: 0,30 Kg